19€00
19€00
Caesar salade
Poulet, lard grillé, croûtons, grana, oeuf, salade romaine, sauce caesar
16€90
Poke Bowl
Saumon mariné, avocat, kiwi, pousses de soja, aubergine confite, oignons pickles, riz, sésame doré, coriandre
18€20
L’Italienne
Buratta, aubergines et courgettes grillées, roquette, chips de jambon de Parme, vinaigrette balsamique au miel
17€40
Bò Bún au poulet mariné ou boeuf mariné
légumes croquants, nems au poulet, nouilles chinoises, pousses de soja, cacahuètes, salade croquante, menthe et coriandre fraîche
15€90 ou 16€90
Tartines
Tartine du Parisien à l’huile de truffe
jambon de Paris, emmental gratiné, frites maison
16€80
Bagel au saumon
crème de saint môret, avocat, frites, salade mesclun
18€80
Plats
Pavé de cabillaud rôti
Beurre persillé à l’anchois, fondue de poireaux
21€70
Tartare de saumon
soja, sésame, citron vert, frites maison, salade mesclun
19€50
Wok du Moliteuil
légumes et dés de féta
16€20
Confit de canard
pommes de terre sautées persillées, salade mesclun
18€90
Epaule de conchon de l’Aveyron au basilic thaï
Purée de pommes de terre à l’ancienne
19€20
Suprême de poulet au grana et citron confit
Penne
18€90
Onglet de boeuf
sauce au poivre, frites maison, mesclun
18€90
Entrecôte de boeuf Simmental (env. 300g)
sauce au Bleu, pommes de terre sautées persillées, mesclun
25€90
Tartare de boeuf Charolais
frites maison, salade mesclun
17€80
Burger du Moliteuil
Boeuf, crème de cheddar, bacon, sauce barbecue, frites maison, mesclun
Simple – 18€80
Double – 22€80
Burger Poulet
Croustillant de poulet, avocat, tomates rôties, chèvre, pistou, frites maison, mesclun
17€80
Fish & Chips
sauce tartare, frites maison, mesclun
17€80
A Partager Entrées Grandes Salades Tartines Plats Fromage et Desserts
Fromages
Assiette de 2 fromages
Rocamadour, Pont l’évêque, Comté AOP, Saint Nectaire, Bleu d’Auvergne
8€50
Desserts
Pain perdu aux pommes
crème anglaise, cacahuètes caramélisées
8€50
Paris-Brest du moliteuil
9€80
Moelleux au chocolat
crème anglaise
8€90
Salade d’agrumes à la verveine
sorbet framboise
8€70
Tiramisu
Al caffè
9€10
Crème brûlée
Gingembre-framboise
8€90
Café gourmand
8€20
Chocolat chaud gourmand ou Thé gourmand
9€20
Glace artisanale française
Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat Noir Suisse, Café pur Arabica, Fraise,
Pistache avec éclats, Noix de coco, Citron de Sicile, Framboise